2006年 12月 07日
パリットフワットのゴマクッキー |
最近夢中なお菓子がある。
それは、写真のゴマクッキー。
千駄木にある天然酵母のパン屋さん、パリットフワットで売られているこのクッキーは、
ゴマの旨味が凝縮した絶妙な味わい。
お店に向かう急な「団子坂」も、思わずスキップして上ってしまうほど美味しい。
パリットフワットは、クッキー以外にも野菜を使ったモチモチのパンがあり、
キッチンは、まるで八百屋のように野菜がたくさん転がっていて楽しい。
青山の「アコルト」、八ヶ岳の「ごぱん」、この「パリットフワット」...
他には無いオリジナリティを持っているパン屋が、僕は好きだ。
それは、写真のゴマクッキー。
千駄木にある天然酵母のパン屋さん、パリットフワットで売られているこのクッキーは、
ゴマの旨味が凝縮した絶妙な味わい。
お店に向かう急な「団子坂」も、思わずスキップして上ってしまうほど美味しい。
パリットフワットは、クッキー以外にも野菜を使ったモチモチのパンがあり、
キッチンは、まるで八百屋のように野菜がたくさん転がっていて楽しい。
青山の「アコルト」、八ヶ岳の「ごぱん」、この「パリットフワット」...
他には無いオリジナリティを持っているパン屋が、僕は好きだ。
by jazz-design
| 2006-12-07 15:52
| 日々の暮らし