2005年 08月 01日
弥生時代の食事とベジタリアン弁当 |
週末は土日ともに家族で外出していました。
まず土曜日、玄米おむすびを持参で、上野公園へ。
国立科学博物館で開催中の企画展「縄文VS弥生」を見てきました。
太古の人々の食生活や、日本人の起源に興味があったからです。
しかし、この企画展、僕の期待していた内容とは少し違っていました。
ポスターに出ている女の子の衣装を含め、現代人の視点で
「分かりやすく解釈した」内容がとても多く、
深く理解をしようとしないで展示を見る人には、かなり誤解を
招く危険があると思いました。
個人的には、「歴史的に解明できていない点」が何なのかを知り、
「謎」は「謎」のまま受け止めるロマンが好きなのです。
興味のあった食生活についても、「弥生時代の卑弥呼御膳」と
名付けられた、料理の模型が展示されていました。
こんな豪華な内容の料理、現代も正月だって食べないと思います(笑)
■鯛の塩焼き、里芋、タケノコ、
ブタ肉の煮込み、アワビの焼き物etc...
豪華な内容の「卑弥呼御膳」
と、言うわけで足早に会場を去り、その後は電車で巣鴨へ。
今話題のマクロビオティックの甘味処「甘露七福神」で「塩あんみつ」を
いただきました。評判通り、とても美味。また行きたいです。
日曜日は、お台場の近く、東雲にあるデザイナーズ公団「キャナルコート」
で月末だけ開催されている「cafe8」の移動カフェイベントに。
この「cafe8」、かつては青山に店があり、100%ベジ(ヴィーガン)の店
として有名でした。ヴィーガンなので、卵・乳製品を含む動物性食品は無し。
また、白砂糖の代わりにメープルシロップを使っています。
味も濃く、香辛料も使っていますが、我が家ではお気に入りです。
それに、ランチボックスパッケージ、ナプキンからスタッフのT-シャツまで、
全体のグラフィックデザインのセンスが素晴らしいです。
この公団、近くに海の見える遊歩道や公園も隣接しているので、
天気の良い月末は、また行って見ようと思いました。
■玄米カレーランチBOX。
食後にはチョコレートタルトも食べました。
まず土曜日、玄米おむすびを持参で、上野公園へ。
国立科学博物館で開催中の企画展「縄文VS弥生」を見てきました。
太古の人々の食生活や、日本人の起源に興味があったからです。
しかし、この企画展、僕の期待していた内容とは少し違っていました。
ポスターに出ている女の子の衣装を含め、現代人の視点で
「分かりやすく解釈した」内容がとても多く、
深く理解をしようとしないで展示を見る人には、かなり誤解を
招く危険があると思いました。
個人的には、「歴史的に解明できていない点」が何なのかを知り、
「謎」は「謎」のまま受け止めるロマンが好きなのです。
興味のあった食生活についても、「弥生時代の卑弥呼御膳」と
名付けられた、料理の模型が展示されていました。
こんな豪華な内容の料理、現代も正月だって食べないと思います(笑)
■鯛の塩焼き、里芋、タケノコ、
ブタ肉の煮込み、アワビの焼き物etc...
豪華な内容の「卑弥呼御膳」
と、言うわけで足早に会場を去り、その後は電車で巣鴨へ。
今話題のマクロビオティックの甘味処「甘露七福神」で「塩あんみつ」を
いただきました。評判通り、とても美味。また行きたいです。
日曜日は、お台場の近く、東雲にあるデザイナーズ公団「キャナルコート」
で月末だけ開催されている「cafe8」の移動カフェイベントに。
この「cafe8」、かつては青山に店があり、100%ベジ(ヴィーガン)の店
として有名でした。ヴィーガンなので、卵・乳製品を含む動物性食品は無し。
また、白砂糖の代わりにメープルシロップを使っています。
味も濃く、香辛料も使っていますが、我が家ではお気に入りです。
それに、ランチボックスパッケージ、ナプキンからスタッフのT-シャツまで、
全体のグラフィックデザインのセンスが素晴らしいです。
この公団、近くに海の見える遊歩道や公園も隣接しているので、
天気の良い月末は、また行って見ようと思いました。
■玄米カレーランチBOX。
食後にはチョコレートタルトも食べました。
by jazz-design
| 2005-08-01 12:31
| 玄米のあるレストラン